HOMOKTÖVIS A HOMOK ARANYA
Vegyszermentes homoktövis a termelőtől!
-
Homoktövis (Hippohae rhamnoides)
Ezt a napfényt nagyon kedvelő kétlaki növényt fűztövis, homokfa, ezüsttövis néven is szokták emlegetni. Magassága 1,5-4 m. Cserjének vagy kisebb termetű lombhullató fának minősül. Termése narancssárga, lédús bogyó (6-15 mm átmérőjű), ami szeptembertől borítja a hajtásokat. Az egyik legrégebben használt gyógynövény, az egészség tárának is nevezik.
-
Felhasznált része
A bogyója frissen, mélyhűtőben tárolva illetve feldolgozva fogyasztható. A magjából hidegen olaj préselhető.
A cserje leveléből tea készíthető.
-
Mit tartalmaz a homoktövis?
100 g homoktövis kb. 450 mg C-vitamint tartalmaz, ez kb. tízszerese a citroménak. Ezenkívül tartalmaz polifenolokat, antioxidánsokat, B-, E-, A-vitamint, kalciumot, magnéziumot, cinket, életfontosságú nyomelemeket.
-
Gyógyhatásai
- ajánlatos azok számára, akik különböző fertőzésekkel küszködnek
- immunerősítő
- felnőttek és gyerekek számára erősítő és táplálék-kiegészítő
- gátolja a tumorok kialakulását
- javítja a szívműködést
- a sugárterápia által kiváltott károsodásokat enyhíti
- gyógyítja az emésztési problémákat (nyombél-, gyomorfekély)
- gyógyítja az égési sebeket
- stresszoldó
- gyógyítja a bőrfertőzéseket, fogínygyulladást
- gátolja a kezdődő hajhullást és a korai ráncosodást
- leveléből készített tea vérnyomáscsökkentő és általános roboráló hatású
-
A homoktövis fogyasztásának módjai
Készíthetünk belőle lekvárt, őrleményt.
A gyümölcsöt lefagyasztjuk, és naponta kétszer-háromszor 10-20 bogyót fogyaszthatunk belőle joghurttal, kefirrel, mézzel.
A szárított bogyóból és levélből teát is készíthetünk: egy evőkanálnyi teát öntsünk le 3 dl forró vízzel (ne forrásban lévő víz legyen, hogy a C-vitamin tartalma megmaradjon).
